কোরবানির ঈদে সবারই ইচ্ছা করে বেশি করে মাংস খেতে। খাবারের তালিকায় থাকে বিভিন্ন রকমের মাংসের পদ। তৈলাক্ত বা চর্বিযুক্ত খাবার বেশি খাওয়ার ফলে বদহজম হতে পারে, পেট গরম করতে পারে। তাই খাওয়ার ব্যাপারে একটু সচেতন থাকা দরকার।
খাবার সময় অবশ্যই পরিমিতি বোধ বজায় রাখতে হবে। একবারে বেশি পরিমাণ খাবার না খেয়ে অল্প অল্প করে কয়েকবারে খাওয়া ভালো। পাশাপাশি খাবার খেতে হবে ধীরে ধীরে। দ্রুত খাবার খেলে পেটে গ্যাস, বদহজম, পেট খারাপ হতে পারে। অনেকক্ষণ ধরে চিবিয়ে খাবার খান, এতে খাবার সহজে হজম হবে।
এ সময় পেট ঠান্ডা রাখতে খেতে পারেন ডাবের পানি, লেবুপানি, পুদিনার পানি। কোষ্ঠকাঠিন্য থাকলে ইসবগুল দিয়ে তৈরি শরবত পান করুন।বদহজম হয়ে পেট খারাপ হলে ডাবের পানি, ওরস্যালাইন, প্রচুর পানি পান করুন।
ঈদে হাই প্রোটিন ডায়েট হজম করার জন্য অনেকেই কার্বনেটেড পানীয় বেশি করে পান করে থাকেন। কিন্তু এর পরিণতি মারাত্মক হতে পারে। কার্বনেটেড পানীয়তে উচ্চ মাত্রার চিনি স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে থাকে। তাই কোমল পানীয় এড়িয়ে চলুন এবং এর পরিবর্তে লেবুপানি খান।
ঈদের সময়টায় টাটকা সবজি ও সালাদ খেতে ভুলবেন না। দৈনন্দিন খাদ্যতালিকা থেকে এগুলো বাদ দেওয়া যাবে না।
মাংস খাওয়ার পর আদার চা বা গ্রিন টি খেতে পারেন। কারণ এই পানীয় মাংস হজমে সাহায্য করে।
